Ini Dia Makanan Khas Belitung Yang Gak Kalah Enak

Ini juga gak kalah menarik jika kalian mengambil paket tour belitung ,jngn sampai kalian lewat kan makan khas belitung inii gays.

 

  1. Kericu

Makanan kerupuk tercipta dari gabungan telur cumi-cumi dan sagu. Banyak orang mengenal kericu yang mempunyai rasa gurih. Rasa gurihnya mengundang Anda guna memakannya lagi dan lagi. Kericu bisa menjadi teman santap siang atau cemilan Anda. Banyak wisatawan memilih kericu sebagai oleh-oleh khas Bangka. Jika kita datang ke Bangka, kericu tidak jarang kali ada di mana-mana.

 

  1. Sup Gangan

Hidangan berkuah berikut ialah makanan khas Bangka lainnya. Masakan ini berbahan dasar olahan ikan. ikan tenggiri yang masi segar dan bnyak protein menjadi bahan yang paling utama pembuatan sup gangan Sup gangan seringkali dimasak dengan rempah-rempah seperti, cabai, bawang, lengkuas dan kunyit.

Cita rasa sup gangan paling unik. Ketika Anda menikmati sup gangan, bau amis ikan tidak terasa. Tekstur sup gangan terasa pedas dan gurih. Rasa pedas dan gurih ini buat nagih. kita yang tidak suka bau amis dari ikan, tidak butuh khawatir sebab sup gangan tidak mempunyai bau amis.

Di samping itu, sup gangan bisa disajikkan dengan memakai bahan utama daging sapi. Masyarakat Bangka menyinggung masakan itu gangan darat. Jika kita penasaran dengan rasan gangan, tidak boleh lupa guna menyempatkan diri ke warung-warung santap yang menyajikan gangan.

 

  1. Berego

Kuliner khas Bangka inilah memiliki keserupaan dengan lontong opor. Perbedaannya ialah jika lontong tercipta dari beras yang diaron, sedangkan berego tercipta dari kombinasi tepung beras dan sagu. Kesamaan berego dan lontong ialah bentuk dan warnanya.

Penyajian berego pun memiliki keserupaan dengan lontong. Berego disajikan dengan kuah yang tercipta dari kari ikan. Masyarakat Bangka tidak jarang menyajikan berego bareng dengan menu makanan lainnya laksana lakso, gangan, atau masakan lainya.

 

  1. Mie Ayam Bangka

Semua orang tidak jarang menjumpai masakan mie ayam. Di Bangka, masakan mie ayam juga muncul dalam format yang sama. Hidangan mie ayam Bangka mempunyai tekstur yang kenyal dan gurih. sayuran daging dan touge menjadi pelengkap masakan miee ayam.

Anda pasti tahu bagaimana cita rasa mie ayam, namun mie ayam Bangka mempunyai rasa yang gurih dan lezat. Penyajian mie ayam Bangka terpisah dengan kuahnya. Ukuran mie yang kecil menciptakan mie tampak lebih banyak. Mie ayam Bangka pun dapat disajikan dengan bakso.

Rasa kuahnya tercipta dari kaldu ayam yang sudah dimasak lama. Biasanya, mie yang bakal disajikan mesti direbus dan diberi ekstra merica. Di samping itu, daging ayam mempunyai tekstur yang lembut. Rasa gurih dari ayam meningkatkan cita rasa mie ayam Bangka.

 

  1. Mie Koba

Sajian mie lainnya ialah mie koba. Mie koba mempunyai rasa yang tidak kalah lezatnya. Di Bangka Tengah, mie koba mempunyai penyajian yang unik. Mie koba mempunyai mie kuah yang berasal dari kaldu daing ikan tenggiri yang menampilkan keanehan dalam masakan khas Bangka ini.

Di samping itu, sajian beda dalam mie koba yakni telur, seledri dan bawang goreng melengkapi tampilan mie koba. Olahan kuah mie koba mempunyai rasa yang gurih yang berasal dari olahan ikan tenggiri. Perasan jeruk nipis meningkatkan rasa mie koba lebih nikmat dan segar.

Paduan rasa asam, manis dan gurih menjadikan rasa makanan buat ketagihan. Mie yang kenyal tercipta dari gandum yang diciptakan tanpa bahan pengawet.

Nama Koba berasa dari nama wilayah Koba Kabupaten Bangka Tengah. Banyak wisatawan menyenangi mie koba di wilayah Pangkalpinang. Jika Anda hendak menikmati mie Koba di lokasi asalnya, Anda mesti menempuh sekitar satu jam perjalanan dari Bandara.

 

Leave a Comment